VINISUD 2018

Et oui, nous y étions ! Dégustations et rencontres au programme, VINISUD en quelques mots  : 1 500 EXPOSANTS des pays du pourtour méditerranéen 26 000 REFERENCES UN OBSERVATOIRE des vins méditerranéens Prochainement à découvrir chez PLUS QUE DU VIN les pépites que nous avons sélectionné …

Après les cornets de frites : Les cornets de thés

    Cinq thés pour vous régaler, emballés avec amour , pour le plaisir des yeux :   Earl grey goût russe Thé noir Assam Inde du Sud*, arômes naturels pamplemousse-citron-bergamote souci*,fleurs de bleuet* Gingembre citron Thé noir Assam Inde du Sud*, gingembre* (12%), citronnelle*, arôme naturel, écorces de citron* (3%). Bonne humeur Thé vert…

Faites des pains…

…avec des farines biologiques et locales en vente chez PLUS QUE DU VIN, la recette  est simple. Il vous faut : 600gr d’eau tiède 2 sachets de levure de boulanger 350gr de farine complète T65 350gr de Farine complète T80 15 ml de gros sel  + diverses graines au choix: pavot, sésame, courge…   Délayer…

Les rendez-vous du samedi, demandez le programme | n°1 : accords truffes et vins

Rendez-vous n°1 accords truffes et vins   Réunion « Tupper-Truffes » n°2 Samedi 20 janvier 18h30 Durée environ 1h30 Découverte de la truffe noire du Berry, la Tuber melanosporum à travers 5 recettes simples à réaliser chez vous, en accord avec 3 vins italiens. A quelques kilomètres de Baugy, depuis une bonne dizaine d’années quelques agriculteurs ont…

Les rendez-vous du samedi, demandez le programme | n°2 : les thés

Rendez-vous n°2 les thés   Dégustation  « thés-time » Samedi 3 février 17h – Durée environ 1h30 Dégustation de 6 thés dont 3 thés rares accompagnés de douceurs cuisinées maison à base de thés. Chaque thé correspond à un terroir, à un pays et pourtant qu’il soit vert, blanc, noir ou rouge le thé provient d’une seule…

Les rendez-vous du samedi, demandez le programme | n°3 : les champagnes

Rendez-vous n°3  les champagnes Dégustation de champagnes  » 14 € pour le 14 ! » Samedi 10 février 18h30 – Durée 1 heure Le 14 février fête la Saint-Valentin… offrez-vous en amoureux une dégustation de champagnes ou plus simplement venez choisir les champagnes qui vous accompagneront toute l’année !   Dégustation de 4 Champagnes accompagnés de…