Les nouveautés du printemps 2018

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La ferme de La Garenne

M. et Mme Hofstede sont agriculteurs à Baugy. Leur explotation est totalement en bio à 2.4km de PLUS QUE DU VIN.

Drôle d’idée de cultiver des haricots rouges en Berry, terre de lentilles et de noyers. Mais les haricots rouges y poussent très bien et depuis quelques générations. Ceux-ci sont cultivés avec amour puis récoltés et préparés avec soin pour le plus grand bonheur de vos papilles.

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Le jardin gourmand d’Antoinette

Virginie est agricultrice, pour notre plaisir elle cuisine des confitures délicieuses et des chutneys délicatement épicés avec les fruits et les légumes de son jardin. Le jardin gourmand d’Antoinette se trouve à 21.8km de PLUS QUE DU VIN.

«René, mon grand-père, et Antoinette, mon arrière grand-mère, cultivaient avec ferveur un magnifique jardin où la petite fille que j’étais vagabondait avec bonheur. Tous ces souvenirs heureux de légumes, fleurs, arbres fruitiers et petits fruits ont fait naître en moi, depuis de nombreuses années déjà, une véritable passion pour le travail de la terre et du bien fondé d’une agriculture respectueuse de la faune, de la flore, de la biodiversité.»

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La ferme de Rechignon

Claire et Pierre-Marie Gourdin sont agriculteurs et cultivent en bio depuis 2009. La Ferme de Claire et Pierre-Marie à Rians est à 5.6 km de PLUS QUE DU VIN.

… à suivre sur  https://plusqueduvin.fr/les-vins-les-thes-les-truffes-et-le-terroir-2/lepicerie-locale-mais-pas-que/lepi cerie/

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